冷麺

焼肉の後の〆や昼食によく食べる冷麺。こちらも説明は要らないと思いますが、実は麺にいろいろ種類があり、味や食感は様々です。
日本でもよく見かけるのは、スープのある水冷麺(ムルネンミョン)。

 お店の人にハサミでお好みにカットしてもらい、酢と辛子で味を調えて食べます。ちなみに写真の麺は、日本の蕎麦のように歯で噛み切れるので、ハサミでカットはしてくれません。

それから、辛くて汁なしのビビン冷麺。

 私は辛い物好きなので、こちらをよく食べます。