2012-03-01 サムギョプサル kfood 豚のバラ肉(三枚肉)ですね。 私は鉄板で焼いたものより、写真のような脂を落とすために斜めにした石板でキムチと一緒に焼くのが好きです。 そして、〆は残った肉とキムチを細かくして作ったボックンパブ。 ウマーw