焼肉の後の〆や昼食によく食べる冷麺。こちらも説明は要らないと思いますが、実は麺にいろいろ種類があり、味や食感は様々です。日本でもよく見かけるのは、スープのある水冷麺(ムルネンミョン)。 お店の人にハサミでお好みにカットしてもらい、酢と辛子で味…